血液をサラサラにしてくれる食品として、「酢大豆」をお勧めします。
酢は唾液、胃液などの消化液の分泌を増やす働きがあり、大豆にはコレステロールを下げたり、血液をサラサラにする働きがあります。
酢の効果によって、大豆の栄養をより吸収しやすくなり、大豆の栄養効果がより期待できます。
大豆を酢に漬けただけでは酸っぱいという方は、酢に漬けた大豆を乾燥させたものもあります。
1日10〜20粒を目安に、ぜひ食生活に取り入れてみてください。
おいしく健康に。